CHEESMAXX 200

Haute performance dans un boîtier compact

CHEESMAXX 200
La Cheesmaxx 200 est la cubeuse entièrement automatique la plus puissante. Grâce à son châssis, elle peut être utilisée de manière flexible sur chaque ligne de pizza. Elle impressionne par son design ergonomique et compact. Grâce au système breveté THC, elle garantit un râpage parfait, y compris la peau de fromage. La Cheesmaxx 200 est facile à nettoyer et donc rapidement prête à être réutilisée. Le chargement s'effectue via une bande d'alimentation hygiénique.
  • Chambre entièrement inox avec conduits d’évacuation hygiéniques
  • Ouverture de la chambre latérale adaptable à la taille du produit lors du chargement
  • Système d’écran hygiénique (THC) pour un râpé parfait
  • “Power-Pack” pour le traitement du fromage
  • Identification des outils de découpe entièrement automatique*
  • Système de graissage des coussinets entièrement automatique
  • Automate programmable et écran tactile
  • 15“ écran tactile pivotant
  • Fenêtre dans la caisse de découpe
  • Jeu de coupe pour cubes, bâtonnets et formes spéciales
  • Jeu de coupe pour tailles différentes de rape
  • OPCUA-interface pour assistance à distance avec surveillance intégrée des données de processus et analyse

*accessoires/variante d’équipements


Données techniques
Débit (selon de produit)
Dimensions de la chambre (l x H x L)
Epaisseur de coupe
Puissance installée
Dimensions de la machine L x l x H
Grille
Poid
Tapis de déchargement permet/Écran tactile
Cheesmaxx 200
Débit (selon de produit)3.300 kg/h
Dimensions de la chambre (l x H x L)200 x 116 x 540 mm
Epaisseur de coupe1-40 mm
Puissance installée14,0 kW
Dimensions de la machine L x l x H2.450 x 1.920 x 2.080 mm
Grille6x6 mm - 58x100 mm
Poid1.700 kg
Tapis de déchargement permet/Écran tactileQui