CHEESMAXX 200

Máximo rendimiento en un formato compacto

CHEESMAXX 200
Máximo rendimiento en un formato compacto La Cheesmaxx200 es la máquina automática más potente para cortar queso. Gracias a su logrado diseño compacto y ergonómico se puede adaptar a cualquier linea de pizzas. La máquina está equipada con el conocido sistema THC (patentado) , el cual garantiza un perfecto filtrado incluso de la corteza del queso. La Cheesmaxx 200 se puede montar y desmontar en muy poco tiempo, además su nuevo diseño higiénico hacen de la limpieza una tarea rápida y eficaz. La carga del producto se realiza mediante una cinta de alimentación.
  • Cámara totalmente hermética de una sola pieza con drenajes abiertos
  • Apertura de la pared lateral, ajustable al tamaño del producto para la carga
  • Sistema THC para un perfecto rallado*
  • Sistema HD hidráulico para el proceso del queso
  • Velocidad de la cuchilla ajustable
  • Control por programador con pantalla de 15“ integrada en un cuadro movil.
  • Ventana en la cámara de corte
  • Sistema de presión superior*
  • Juegos de corte para dados, tiras y otras formas
  • Juegos de corte para rallar
  • Sistema de control automatico de velocidad , permite ajustar la capacidad de la máquina en base a las necesidades productivas de la linea.
  • Posibilidad de conectar el equipo a un sistema SCADA para analisis y gestión de datos.

*Accesorios


Datos Técnicos
Producción
(En función del producto)
Cámara de carga A x h x L
Avance de corte
Potencia
A x h x L
Parrilla de corte
Peso
cinta transportadora de descarga/pantalla táctil
Cheesmaxx 200
Producción
(En función del producto)
3.300 kg/h

Cámara de carga A x h x L200 x 116 x 540 mm
Avance de corte1-40 mm
Potencia14,0 kW
A x h x L2.450 x 1.920 x 2.080 mm
Parrilla de corte6x6 mm - 58x100 mm
Peso1.700 kg
cinta transportadora de descarga/pantalla táctil